Insalata con spinaci, finocchi, arancia e feta

  • Porzioni: 2 persone
  • Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti

  • 100 g spinaci freschi
  • 100 g feta
  • 1 arancia
  • 1 finocchio
  • 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Preparazione

Lavare gli spinaci sotto abbondante acqua corrente.

Lavare anche il finocchio, pulirlo e tagliarlo a pezzetti.

Tagliare a pezzetti anche l’arancia e la feta.

In una ciotola capiente, unire gli ingredienti, condire con olio, sale e pepe. Mescolare bene.

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