Scheda redatta dal dietista Damiano Fugazza con la collaborazione di Lavinia Cappella ed Elena Sironi   Nome scientifico: Phaseolus vulgaris Indice Caratteristiche generali I fagiolini

Scheda redatta dal dietista Damiano Fugazza, con la collaborazione di Elena Sironi e Lavinia Cappella Nome scientifico: Cucumis melo Famiglia: Cucurbitaceae Colori: Giallo- arancione o

I frutti di bosco sono frutti o bacche di piccole dimensioni che crescono nel sottobosco dove l’ambiente è umido e poco assolato. Colore: blu/viola Indice

Nome scientifico: Solanum melongena L. Famiglia: Solanacee Colore: blu-viola Indice Stagionalità Da giugno si possono trovare le primizie, ma sono di stagione da luglio a

Nome scientifico: Prunus persica Famiglia: Rosaceae Colore: giallo-arancione/rosso Indice Stagionalità Da giugno si possono trovare le primizie, ma sono di stagione da luglio ad agosto.

Nome scientifico: Capsicum annuum Famiglia: Solanacee Colore: verdi, gialli o rossi Indice Stagionalità Da maggio si possono trovare le primizie, ma sono di stagione da

Nome scientifico: Fragaria Famiglia: Fragaria Colore: rosso Indice Stagionalità Da aprile si possono trovare le primizie, ma sono di stagione da maggio a luglio. Varietà