Ghiacciare la frutta. Toglierla dal freezer e farla scongelare per circa 15 minuti (finchè i lembi della forchetta riescono a infilzare la frutta ghiacciata). Metterla nell’estrattore. Unire la polpa e la frutta che ne usciranno e mescolarle dolcemente fino a ottenere un cremoso e gustoso sorbetto.