Olio aromatizzato al peperoncino

Sanificare la bottiglia che si intende utilizzare per conservare l’olio, come indicato nelle linee guida del Ministero della Salute.

Nel frattempo, rimuovere il picciolo e sbriciolare i peperoncini secchi, preferibilmente indossando dei guanti da cucina. Con un imbuto, inserire i peperoncini all’interno della bottiglia sanificata e successivamente versare anche l’olio.

Lasciare riposare per un paio di giorni prima di iniziare a utilizzare l’olio.