Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare finché l’impasto non risulterà ben amalgamato.
Realizzare delle palline del diametro di 2 cm circa e disporle su una leccarda ricoperta di carta forno.
Mettere in forno già caldo a 180° per 12/15 minuti.
La ricetta è stata realizzata da Barbara Croci, consigliera e referente di Varese insieme alla madre Rosanna
Note
* = ingredienti a rischio di contaminazione da glutine. Per scegliere quelli idonei cercare la dicitura “senza glutine” in etichetta e/o la Spiga Barrata oppure consultare il Prontuario AIC degli alimenti.