Corso di cucina online organizzato da AIC Lombardia per cucinare assieme la cena, applicando i consigli di educazione alimentare forniti ai Soci dalle dietiste AIC durante gli incontri di counseling nutrizionale. Sarà collegata la dietista nutrizionista AIC Lavinia Cappella per fornire ulteriori spunti e consigli, alla quale sarà possibile rivolgere delle domande.
Durante il corso saranno realizzati i seguenti piatti:
- Torretta di riso venere con verdure e salsa di mandorle
- Burger di lenticchie e zucca con salsa allo yogurt
- Crema di ricotta al profumo d’autunno
Saranno fornite indicazioni per realizzare in autonomia anche due fresche insalate a base una di topinambur e una di cavolfiore a crudo.
Il corso è riservato ai Soci che nel 2022 hanno usufruito del servizio di counseling nutrizionale.
Si svolgerà in live streaming, dalle 18:00 alle 20:00 circa, di giovedì 10 novembre sulla piattaforma Google Meet.
Iscrizioni
I Soci che hanno usufruito nel 2022 del servizio di counseling nutrizionale, sia singolo appuntamento che pacchetto di tre incontri, riceveranno una mail di invito al corso da dietista@aiclombardia.it, in cui sarà indicato il link al modulo Google per l’iscrizione.
