Abbrustolire il pane casereccio su una padella ben calda. Nel mentre, lavare bene la pesca e tagliarla a fettine. Spalmare con il formaggio le fette di pane abbrustolito, adagiare su ogni fetta di pane le fettine di pesca e infine il prosciutto crudo.
Note
* = ingredienti a rischio di contaminazione da glutine. Per scegliere quelli idonei cercare la dicitura “senza glutine” in etichetta e/o la Spiga Barrata oppure consultare il Prontuario AIC degli alimenti.